もう一つの最中

　以前に本郷の「壺最中」を紹介したことが有りました。この店の近所に、もう一軒老舗の最中が有ります。

　本郷三丁目の交差点に有る三原堂の「大学最中」です。東大が近くに有るので、名前が付いたと思います。

　最中の餡はネットリ系が多いと思うんですが、この最中は餡がサラッとしていて食べやすいんですよ。

　初めて食べたのが４０年位前で、今でもその時の味は忘れていません。

　この店の「塩せんべい」も有名です。