ラーメンとタマゴ掛けご飯

  以前にも紹介したことのある、塩ラーメンの美味しい「雅ノ屋」さんでお昼を食べてきました。週に1回は行っているお店です。
　いつも決まって塩ラーメンにタマゴ掛けご飯を注文します。

　スープが美味しいんですよー。煮干しのきいた上品な味は一押しです。麺はストレートな細麺で、やや硬めで出されます。

　タマゴ掛けご飯はチョット変わっていて、黄身だけを醤油漬けにしてあります。ご飯の上に4つに切った海苔、その上にタマゴを載せて頂きます。このタマゴ、ネットリとした感じなんです。

　塩ラーメン、タマゴ掛けご飯共に癖になる味です。